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La provincia di Pavia offre al turista un notevole ventaglio di iniziative uniformemente distribuite nel corso dell’anno. Su tutte dobbiamo segnalare le numerosissime manifestazioni enogastronomiche che riflettono, per distribuzione geografica ed offerta, la varietà e la tipicità delle tradizioni di questa provincia incuneata tra Piemonte, Emilia e Liguria.  Particolarmente numerose, ad esempio, le rassegne dei vini dell’Oltrepò che annualmente si tengono a Casteggio, Rovescala, Canneto Pavese, Volpara, Ruino, San Damiano al Colle, e promuovono il prodotto di punta del territorio collinare della provincia. Non mancano feste e sagre legate ai prodotti della tradizione locale: il famosissimo salame di Varzi, l’offella di Parona, il salame d’oca di Mortara, la cipolla rossa di Breme, le ciliege e le mele di Bagnaria, il riso lomellino, la rana a Sartirana, il formaggio a Menconico, miele e tartufi a Casteggio. Oltre alle classiche campionarie che si tengono annualmente a Pavia, Vigevano, Casteggio e Voghera, un’occasione, per conoscere le particolarità dei 190 comuni della provincia di Pavia, sono sicuramente le fiere, le mostre, disseminate nei vari borghi, e le rispettive feste patronali. Altrettanto ricchi e numerosi i mercatini dell’artigianato, antiquariato e dell’hobbistica. Vi sono poi famose manifestazioni sportive, quali il raid motonautico Pavia – Venezia, lungo il Po, il Rally sulle strade dell’Oltrepò collinare e montano, la tradizionale Freccia dei Vini, gara ciclistica da Vigevano all’Oltrepò collinare. Non mancano, ovviamente, le iniziative di carattere folcloristico: citiamo su tutte  il “Carnevale Bianco di Cegni”, il 16 agosto a Santa Margherita Staffora, ed il tradizionale Palio delle Contrade a Vigevano nel mese di ottobre.  Gli eventi